La Fàbrica Editorial, Madrid:
El Ojo de Miró, 2015.
Antonio Pérez, 2007.
Barceló detras del espejo, 2007.
Barceló, 2003.

Actes Sud, Arles, Paris:
BarceloMundo, 2009.
Barceló, 2003.
Un jardin anglais en Provence, 2000.

Flammarion, Paris:
La cuisine Cajun, 2002.
La maison des peintres, 2000.
Giverny un village Impressionniste au temps de Monet, 2000.
The taste of Giverny at home with Monet
and the American Impressionists, 2000.

Editions du Chêne, Paris:
Ateliers, 1994.
L’huile d’olive, 1995.
Les promenades de Van Gogh, 1995.
Les promenades de Picasso, 1996.
Paris des Artistes,1998.
Villages de peintres,1998.
Istanbul au temps des derniers Ottomans, 2003.

Thames And Hudson, London:
Maison Goosens: Haute couture jewelry, 2014.
The Camondo Legacy, The passions of a Paris collector, 2008.
Barceló, 2003.
Miró in his studio, 1996.

La Martinière, Paris:
Mathias le gourmand, Aubanel, 2005.
La Montagne et le cuisinier, Aubanel, 2007.
The Mountain and the Chef, Aubanel, 2008.
Assiettes Gourmandes, Minerva, 2005.
Le vrai goût de l’Espagne, Aubanel, 2007.
Le vrai goût de la Grèce, Aubanel, 2010.
Vivre Bohême, Aubanel, 2007.

Others Publishers:
Barceló, Steidl, Göttingen, 2004.
Cuenca en la Mirada, Diputacion de Cuenca editor, 2015.
An english garden in Provence, Harvill Press, London, 1999.
Richard Texier, Aaltus Cassendi, Paris, 1991.
Délices d’Orient, Editions Plume, Paris, 1999.
Délices d’Asie, Editions Plume, Paris, 2000.
Miró l’atelier, Editions Assouline, Paris, 1996.
Miró’s studio, Editions Assouline, New York, 2004.
El taller de Miró, HK Onlybook, Madrid, 1997.
Miró das atelier, Verlag Christian Brandstätter, Viena, 1997.
Paella, Phaidon, London, 2011.
Rêves Sucrés, Viviane Hamy, Paris, 2009.
Barceló el taller de esculturas, TF editores, Madrid, 2002.
ABC dos sabores portugueses, Lagonda editor, Lisboa, 2005.
Camondo la demeure d’un collectionneur, Arts Décoratifs, Paris, 2007.
Mezzaluna, Publico editores, Lisboa, 2003.
Cafeina, Publico editores, Lisboa, 2004.
Ma bibliothèque, Editions Héritage Architectural , Paris, 2005.
Cajun A Culinary tour of Louisiana, Rizzoli, New York, 2002.
Les Maisons d’Alain Ducasse, LEC Editions, Paris, 2007.
L’hôtel du Grand Veneur, Editions du Promeneur, Paris, 2008.
L’ull Gaudí, Edicions Seu de Mallorca, Palma de Mallorca, 2015.
The Walking Society, Lars Müller Publishers, Zürich, Switzerland, 2015.